激辛で有名なブルダック炒め麺は、汁なしで食べる焼きそばタイプのインスタント麺です。韓国のみならず世界中の激辛ファンから愛されています。
こちらのページでは、ノーマル(オリジナル)タイプの「ブルダック炒め麺」のカロリーなどの基本情報・作り方をご紹介します。
製品の特長

ブルダック炒め麺 調理例
青陽唐辛子(約4,000〜10,000 SHU)に次ぐ超強力な辛さ!(三養食品分析値基準4,404SHU)
プチプチとした歯ごたえのあるゴマと香ばしい焼き海苔の粉をふりかけたスパイシーなブルダック焼きそばです。
作り方
- おなべに水600mlを入れ、沸騰したら麺を入れて5分間茹でます。
- お湯大さじ8杯程度を残してお湯を捨て、 液体スープを加えて弱火で30秒炒めます。
- 火を消し、付属の刻み海苔と炒りごまを入れ、よく混ぜたら出来上がりです。
※調理時の安全に注意してください。
※ナトリウム(食塩)の摂取を調節するため、お好みに応じて適量のスープを加えて調理してください。
基本情報
記憶に残る超強力でホットな辛口!
ストレスがあるときはブルダック炒め麺
韓国語名 | 불닭볶음면 |
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読み方 | ブルダック炒め麺、プルタック炒め麺、ブルダックポックンミョン、プルタックポックンミョン など |
重量 | 140g |
カロリー | 530kcal |
賞味期限 | 6ヶ月 |
リリース | 2012年4月 |
公式サイト | https://www.samyangfoods.com/kor/brand/view.do?seq=53 |
栄養成分表
総内容量140g / 530kcal
栄養成分表 | カロリー | ナトリウム | 炭水化物 | 糖類 | タンパク質 | 脂肪 | 飽和脂肪 | トランス脂肪 | コレステロール |
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1回提供量基準 | 530kcal | 1,280mg | 85g | 7g | 12g | 16g | 8g | 0g | 0mg |
1日の摂取目安量比 | - | 64% | 26% | 7% | 22% | 31% | 53% | - | 0% |